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Käse aus Leogang

Sinnlehenalm und Seealm

Beliebte Almen und Käseproduzenten

Heimische Produkte in Leogang

Die Verwendung heimischer Produkte ist uns ein sehr großes Anliegen. Unseren Käse bekommen wir vom Sinnlehen Bauern (Familie Scheiber) und vom Tödlinggut (Familie Zehentner). Beide Familien betreiben selbst Almen (Sinnlehenalm und Seealm), welche beliebte Wanderziele von unseren Gästen sind. Die Seealm befindet sich beim Grießner See und direkt neben dem Radweg und ist daher mit dem Fahrrad, sowie auch zu Fuß gut erreichbar. Zur Sinnlehenalm geht’s vom Ort Leogang hoch und ist beliebt bei Alt und Jung.

Alles was das Käseliebhaberherz begehrt

Die schmackhaften Käsesorten wie Bergbauernkäse, Bierkäse, Seezarella (ähnlich Mozzarella), Sinnlehen-Käse, Kümmelkäse, Pfefferkäse begeistern unsere Gäste am Frühstücksbuffet. Außerdem bereiten wir in der Küche auch sehr viele Gerichte mit dem Leoganger Käsesortiment zu. Besonders beliebt sind die Leoganger Kasnockn, Vorspeise vom Seezarella, Riederalm Cordon Bleu, und vieles mehr.